Rajas con queso

Elia Verónica Armendariz García
Cuatro Ciénegas
Región Centro-Desierto

Ingredientes

  • Queso
  • Cebolla
  • Ajo
  • Sal
  • Crema

Preparación

Se pone a tostar el chile y se limpia. Se parte en rajas. Se pone a dorar la cebolla y ajo. Ya estando listo se le agregan las rajas, se dejan un poco a que se guisen y se le agrega la crema y un poco de agua y leche. Ya estando hirviendo se le agrega el queso.